Les Vignobles Hubert, propriétaires du Château Peybonhomme-Les-Tours depuis 1895 et du Château La Grolet depuis 1997, se sont engagés à convertir l’ensemble de leurs domaines en biodynamie. Pour Rachel et Guillaume Hubert, cette approche est essentielle pour révéler toute la richesse de leurs terroirs.

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« Des vins élaborés sans tricherie, où toute technologie visant à modifier leur structure originelle est bannie, mais celle qui nous permet d'être plus précis et dans le respect du vin est la bienvenue », expliquent-ils.

Leur démarche biodynamique, pratiquée depuis plusieurs décennies, garantit des vins authentiques. Avec une gamme diversifiée, les Vignobles Hubert allient tradition et modernité, offrant des cuvées qui sauront satisfaire tous les palais.

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